スウェーデンのオーブン料理「ヤンソンさんの誘惑」

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菜食主義を貫いてきた厳格な宗教家も、この料理の魅力には勝てなかったことから名づけられたという「ヤンソンさんの誘惑」
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炒めたタマネギと拍子切りのジャガイモを混ぜ その上にアンチョビをのせてコショウをかける。 さらに生クリームと牛乳を加え パン粉をふりかけて焼きます。寒い夜に いかがでしょうか。わたしは、この名前が大好きです。
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by aimaidays3 | 2010-12-08 22:52 | food


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